超人氣手工辣椒醬吃過就不會忘記的好味道

隨時開罐、隨時享用

配白飯

拌青菜

炒泡麵

搭蛋餅

沾火鍋

手工辣椒醬推薦

想要在生活中來點不一樣的嗎?

辣椒醬食譜與做法 

用台灣好醬,提味生活,一罐在手,一罐在手、沾、煮、炒、拌都適合!

金德老爹配火鍋

如果你以為火鍋醬料只有沙茶醬,那今天就讓你來長知識,沾上金德老爹雲南風味的辣椒醬,讓你的蝦子、蛤蜊、牛肉片、豬肉片、金針菇、火鍋料…等的滋味,都多了一股懷念卻又創新的風味

蒸煮辣拌海鮮

準備喜歡的海鮮種類,花枝、冰捲、白蝦、蛤蜊任意搭配,將海鮮洗淨放置蒸架,加一些金德老爹辣椒醬一起蒸煮蒸熟後擺上切絲的青蔥,完美的辣醬蒸煮海鮮完成。

辣醬爆炒牛肉

牛五花切丁、青蔥及蒜頭切碎、嫩薑切絲;起油鍋將蒜頭及薑絲爆炒後下牛五花,再倒入金德老爹辣椒醬拌炒,美味撲鼻的辣醬爆炒牛肉即可上桌。

辣椒醬團購
辣椒醬團購

辣椒乾拌豆腐

將家常豆腐兩面煎至金黃,淋上金德老爹辣椒醬,再加一些水待收乾後,灑上蔥花,美味可口又下飯的辣醬豆腐,讓家人不禁多吃兩碗飯呢!

辣椒醬必買推薦 

辣椒醬

豆豉辣椒醬-酸辣

若是辣味還稍嫌欠缺,那麼再加一道鎮江醋,添加在金德老爹辣到滇系列裡的酸辣辣椒醬,香味與味覺再度提升

辣椒醬

豆豉辣椒醬-重辣

獨特雲南醬料已屬少見,走過路過不容錯過,那獨有的香氣開罐直接噴出,立馬食慾大開,一口嚐下辣感直達天靈蓋

辣椒醬

豆豉辣椒醬-輕辣

隨著素食主義的盛行,好吃的金德老爹辣椒醬也要照顧到素食的朋友們,一樣秉持著相同的手藝,這款素醬專為您而做

辣椒醬

豆豉辣椒醬-輕辣

對辣味不能缺乏的愛好者,來一款可以滿足味蕾對辣覺的感受,也不會對腸胃有任何負擔,一定要來試試

金德老爹辣椒醬
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辣椒醬常見問題

辣椒醬方便運用於各式料理之中,無論是家常菜還是火鍋沾醬、拌麵,次次都能滿足最原始的慾望,三種好處:增添菜色風味、辣椒素提高新陳代謝、辣椒富含營養。

辣椒有豐富的維生素C及維生素A,都是每日必需攝取的營養,且能增加菜色的味道,經研究發現,辣椒中含有β胡蘿蔔素,而β胡蘿蔔素是很好的抗氧化劑,由辣椒精心製作成辣椒醬,能將營養元素適當的保存下來!(如果你也了解更多可以參考辣椒醬料理小撇步

獨特雲南風味的辣椒醬就在金德老爹,目前通路在網路上,而網路單月熱銷 2,000 罐以上,也是知名餐廳主廚愛用的一款,購物節就來試試嚐鮮。

忙碌的生活還是想要好好的在家吃一頓飯,這時候只要冰箱裡有一瓶金德爹手工辣椒醬豆豉辣椒醬,再加上簡單即食的盒裝豆腐,或是方便處理的海鮮,就能快速上桌 5 分鐘出好菜,在家也能有簡單的幸福!