辣椒醬百百款，有黃豆熟成作出的辣醬如高雄「志斌豆瓣醬」，在台中「東泉辣椒醬」更是讓眾多愛好者狂推，如果你是…擔心每天下廚缺少變化的料理苦手族，還有一種手工辣椒醬也是受到很多人青睞的「金德老爹辣椒醬」，富有雲南特殊風味且是傳承 50 年手藝的好味道！
一、金德老爹 4 款手工辣椒醬，匠心獨具的好味道！
- 豆鼓手工辣椒醬（輕辣）
- 讓喜歡吃辣又不能吃太辣的好選擇
- 豆鼓手工辣椒醬（重辣）
- 嗜辣如癡的你最需要
- 豆鼓辣椒醬（素醬）
- 貼心的專為素食者特製
- 豆鼓手工辣椒醬（酸辣）
- 酸酸辣辣最開胃
- 孕婦也可食用
- 還得到食品米其林評鑑二星獎
辣椒醬推薦2022 以上 4 款口味，滿足所有人的需求，手指有長有短，每個人喜歡的辣度有所不同，也有重辣的人在吃各式料理，只需一點輕辣來提味，酸辣口味特別開胃，而且適度的酸還能幫助消化。
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金德老爹-辣到滇辣椒醬，口感香辣帶勁，手工製作每一口都新鮮，添加花椒與豆豉香味超級迷人，什麼料理都能搭，怎麼拌都好吃，各種時候都想要金德老爹辣椒醬在餐桌上陪伴！
二、 手工辣椒醬快速料理 5 分鐘出好菜！
忙碌的生活還是想要好好的在家吃一頓飯，這時候只要冰箱裡有一瓶金德爹豆豉辣椒醬，再加上簡單即食的盒裝豆腐，或是方便處理的海鮮，就能快速上桌 5 分鐘出好菜，在家也能有簡單的幸福！
運用辣到滇-豆鼓辣椒醬的簡便料理：
- 涼拌豆腐
- 涼拌透抽、中捲、鮮蝦
- 皮蛋辣椒
- 火鍋沾醬
- 沾水餃、黑白切
你知道辣椒醬有什麼好處嗎？這篇文章《內行人都知道辣椒醬的 4 種好處》推薦給您！
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三、 知名主廚 黃景龍 台菜王子也愛的金德老爹辣椒醬
產品的好風味讓金德老爹的豆豉辣椒醬受到台菜王子-黃景龍師傅的親睞，以專業廚師的角度，讓辣椒醬的「麻」、「辣」、「香」在食材調味上更好運用，符合現在小家庭或簡單料理的好選擇，更透過食譜書「台菜香味傳99」把 5 種香氣 × 22 個味型，與美味秘訣的常備醬料、風味油，化繁為簡，輕鬆煮出台菜好滋味。
豆豉辣椒醬以傳統雲南口味為基礎，「麻」是以秘製的花椒入味，椒香濃郁，麻而不燥；「辣」則以台灣在地朝天椒、紅辣椒炒出的純粹辣度，辣口不辣喉，兩者藉由豆豉相互調合，濃郁的香氣、溫潤的味道，香醇濃郁不死鹹，讓香氣能完整釋放。
透過食譜書讓大家了解，台菜要美味好吃，調味扮演了舉足輕重的角色，書中師傅傳授各式自製醬料、調味油還有百搭的紅蔥酥，不只讓台味加分，更能隨時用在各式料理上，讓喜歡下廚的朋友輕鬆在家做出台菜的百變風味。
金德老爹辣椒醬，在料理界、美味界，總是在挑戰無限的可能，單月網路銷售超過 2,000 瓶，是人人都愛的手工辣椒醬，打造零失敗料理！征服味蕾就從今天起，加 LINE 索取優惠券！
四、黯然銷魂的雲南麻辣臘肉，你試過了嗎？
金德老爹特選人人愛吃的台灣溫體五花豬肉，口感Ｑ彈鮮嫩多汁，再加上特製獨門醬料充分揉合，特殊雲南麻辣臘肉市面上極其少見，您一定要吃吃看，保證一吃就愛上。
金德老爹雲南臘肉炒蒜苗，炒高麗菜，有蛋白質和纖維質，營養滿點。
貼心提醒：臘肉毋須再泡水，原因是與湖南臘肉用許多的鹽醃製不同，而是以獨門祕製的手法作出的雲南風味臘肉，給你健康滿分營養加分！
手工辣椒醬比較常見問題
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