辣椒醬推薦 ptt 網友的熱搜款是哪一間？喜歡吃辣的你一定也很想知道吧，首推米其林評選有得獎的「金德老爹辣椒醬」啦，今天就由星級主廚來告訴你，如何透過這個簡單料理的好幫手，快速完成美味佳餚。
一、辣椒醬推薦ptt網友熱搜
金德老爹豆鼓辣椒醬
獨特雲南道地口味，口感濃郁香氣十足，這是一款傳承50年手藝的好滋味與朝天椒的絕妙搭配，作用非常廣，烹飪海鮮、雞肉、蔬菜、麵食等，都極為合適，亦適合沾醬，炒菜。
夏日炎炎胃口不佳，此時最適合清爽可口的涼拌菜，拌肉、拌菜、拌飯，讓生活繁忙的職業婦女，在疲於奔波工作與家庭之間，於下班後得迅速完成一家子的晚餐，還有隔天上班上學的便當，此時運用辣醬做涼拌海鮮或豆腐，輕鬆完成一道菜。
三種辣椒醬快速料理，5 分鐘快速上菜
面對繁重的工作之餘，若能用簡易卻不失用心的調味，迅速做好美味的料理，讓家人開心自己也開心，以下介紹幾種常見快速料理方式：
（一）涼拌豆腐
作法：先將盒裝豆腐切開、另切蔥花備用，再加上一匙金德老爹辣到滇豆鼓辣椒醬，美味的涼拌豆腐即刻完成。
（二）涼拌海鮮
作法：透抽、小捲或中捲、白蝦等海鮮食材，以熱水汆燙後備用，香菜粗切，淋上金德老爹酸辣椒醬，灑上切好的香菜，美味的涼拌海鮮讓家人的味蕾超滿足。
（三）皮蛋辣椒
作法：精選皮蛋剝殼後切碎，與市售辣椒醬均勻攪拌，好吃又 ㄙㄨㄚˋ 嘴的皮蛋辣椒，不但可以拌青菜，拌海鮮、拌飯，都能讓人一口一口吃不停。
好吃的醬料百百種，
但有時候只要這一款金德老爹辣到滇豆鼓辣椒醬，
什麼料理都能搭，怎麼拌都好吃。
二、乾貨滿滿同場加映，辣椒的好處有哪些？
辣椒對人體的 3 種好處
吃辣有許多為人所知的好處，當辣椒刺激到了味蕾的感受，無論寒熱、男女，皆愛上那種吃了會滿頭大汗、直呼過癮的感覺，在不知不覺中，吃辣顯然是多數人生活離不開的味道。
以下是最常見的 3 種好處
（一）讓身體變暖驅寒
當辣素這項物質進入身體時，能溫暖身體並促進身體使其發汗，使得身上那些寒氣得以隨汗而排出。
（二）開胃助消化
是不是有時候食慾不振，尤其像現在這種氣溫仍然偏高，時令上雖然進入秋天，但大家都知道秋老虎的威猛，還是有可能造成胃口不佳的情形；此時若在食物上加上一些辣，辣能刺激到唾液的分泌，唾液是消化循環裡功不可沒的要素之一，能夠分泌足夠的唾液對於消化來說有不可多得的好處呢。
（三）豐富的維他命C及微量元素
辣椒小小的一根，裡面卻富含各種營養成分，有許多維他命及重要的微量元素，適當的補充一些，對身體是很有加分效果的唷。
擁有金德老爹辣椒醬，就是擁有了五星大廚幫你作菜，
省時、方便又美味，
而且，適當補充一點辣椒對身體也很好，小小一口大大滿足，
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