嚐遍了全聯貨架上的各項辣味商品，各種口味如人飲水冷暖自知，每一種廠牌都有獨門的功夫，征服不同客群的味蕾，在全聯辣椒醬dcard版裡眾說紛紜，可說是有各自的擁護者，這也代表辣椒醬對於菜色的多元性，其實辣味對每個人來說，是一件非常主觀的見解。
一、蟬聨 2022 銷售排行榜前 5 名，愛吃辣的人一定都吃過！
嚐遍了全聯貨架上的各項辣味商品，各種口味如人飲水冷暖自知，每一種廠牌都有獨門的功夫，征服不同客群的味蕾，不過也有人喜歡各種嚐鮮，有新的牌子或口味，就會想要吃吃看呢，嗜辣的你是不是都吃過以下大受好評的5款呢，還沒買過的一定得試試！
（一）【醫生健康日記】鵝油辣椒
基底採用鵝油帶出香氣，像旋風般竄起在「全聯好物老實說」FB社團，網友忍不住稱讚很香辣過癮。
（二）【老干媽】風味雞油辣椒
醬裡頭有碎雞骨特製的風味雞油辣椒，最適合想吃辣又無法吃大辣的人，拌麵當宵夜就是它。
（三）【義美】朝天辣椒醬
此款是蒜蓉口味的辣醬，這款應該是道地的台式口味，符合多數人口味，產品有相大廣大的支持者喜歡呢。
（四）【林老師】蒜蓉朝天辣椒
這一款也相當多人喜愛，再加上有趣的品牌名稱，品牌識別度很高呢。
（五）【金德老爹】豆豉辣椒醬
這款辣椒醬加上「豆豉」，還有添加「花椒」等的獨特香氣，獨特的雲南道地口味，口感濃郁香氣十足，傳承 50 年手藝的好滋味，創造出使人回味無窮的幸福感，無論是拌飯、拌麵、拌青菜、沾醬，小編真心推薦給嗜辣如癡的你。
你知道辣椒醬有什麼好處嗎？這篇文章《內行人都知道辣椒醬的 4 種好處》推薦給您！
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獨特雲南醬料並不多見，能在網路單月熱銷 2,000 罐以上的金德老爹辣到滇辣椒醬，連知名餐廳主廚都愛用，走過路過不容錯過，還沒吃過且愛嚐鮮的你一定要試試。
二、辣椒醬的選購知多少？
辣椒醬幾乎是每一個廚房都會有的配備，購買時需要注意幾個要點，既能吃得安心，還能滿足味蕾對於辣味的追求。
（一）辣椒醬類別
延續上一段文章的說明，每人喜愛的辣椒醬種類並不同，有的以鵝油基底（鵝油辣椒）或是雞骨（老干媽雞油辣椒）做為商品的主打，動物油脂香氣迷人，所以能清楚自己的愛好，對於辣椒醬的選擇更加明確。
（二）辣椒醬辣度
市售的辣椒醬產品大致只能維持一種辣度，需要靠購買之後開蓋，才會知道辣味的程度是不是適合自己。
金德老爹豆豉辣椒醬，富含豆豉與花椒的香氣，製作上還特為喜歡辣味但輕嚐的人，可以選擇（豆豉辣椒醬 – 輕辣），而無辣不歡的人當然要選擇（豆豉辣椒醬 – 重辣），那爽口極緻的辣度令人銷魂。
（三）是否有多餘添加物
注重食安及健康的聰明消費者，在購買辣椒醬的同時，一定會注意到瓶罐包裝的食品標示，除了為產品穩定而做必需的添加之外，有些產品會添加黏稠劑或調味劑等，容易造成身體多餘的負擔。
而金德老爹辣椒醬食材成分簡單，只有植物油、朝天椒、豆豉、蒜頭、花椒及鹽，沒有多餘的添加，而且手工炒製，特殊的雲南風味，讓食用者吃起來特別也很安心！
在 《還沒吃過金德老爹雲南麻辣香腸嗎？值得嚐試的 3 個理由報你知》中說明３大理由：真材實料、獨特雲南風味（坊間不常見哦）、食材成份單純，還有推薦的菜單料理方式，值得關注！
金德老爹辣椒醬除了有輕辣和重辣，還有酸辣口味及素食口味，辣度與葷、素皆可選擇，獨特的雲南風味好吃，成份簡單無多餘添加物，讓你吃起來很放心！
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全聯辣椒醬dcard常見問題
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