【辣椒醬食譜】金德老爹辣椒醬作出3道美味好料理！

【辣椒醬食譜】金德老爹辣椒醬作出3道美味好料理！

Item: 【辣椒醬食譜】金德老爹辣椒醬作出3道美味好料理！
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Author: seochampion888

金德老爹辣椒醬以新鮮、優質的食材為原料，手工製作不同風味辣椒醬，讓您品嘗到最正宗的雲南口感，讓您能夠輕鬆享受美味！

團媽合作、露營必備、企業送禮！最需要方便快速料理的好幫手，餐餐搭配金德老爹辣椒醬，都能輕鬆完成美味佳餚。

買了各種調味料，鹽、醬油、糖等等，家中備有的辣椒醬要如何運用呢？許多人都曉得辣椒醬食譜，例如：辣子雞丁還是麻婆豆腐，這些經常在餐桌上出現的候，家人都能多吃好幾碗飯，經常使用金德老爹辣椒醬，即刻做出許多歡喜的好料理。

一、你知道嗎？運用金德老爹辣椒醬，就能做出美味的料理

金德老爹辣椒醬運用廣泛，簡單的拌飯、拌麵即能呈現美味的餐點，今日和大家分享幾道菜色，期待你也動手一起做做看！

主要材料	作法
去骨雞胸３００ｇ、辣椒、蒜頭、蔥及玉米粉（調味料：冰糖、辣椒醬、烏醋、醬油、香油、米酒）	將雞胸切成小塊備用調製醃醬，醬油少許、蛋液及玉米粉調勻把切丁的雞肉與醃醬混合靜置１０分鐘起油鍋先把醃製好的雞肉煎香，取出原鍋加入辣醬、蒜頭炒香，再依序倒入醬油、糖及米酒最後把雞肉和辣椒、蔥加入拌炒即可

主要材料	作法
牛五花肉２００ｇ、金德老爹辣椒醬、嫩薑、蔥、蒜	牛五花肉切絲條蔥切段、蒜頭可用調理機打碎鍋裡加入食用油，加入蒜爆香後，迅速加入牛肉翻炒加入金德老爹辣椒醬炒勻熄火前加入蔥段拌炒，完成起鍋

主要材料	作法
各式海鮮：花枝、白蝦、冰卷、蛤蜊、鮮魚等	挑選喜歡的海鮮並洗淨放置於蒸架，加入適量的金德老爹辣椒醬，開火蒸煮蒸熟後熄火，將切成絲的青蔥擺上點綴完成

金德老爹辣椒醬口感香辣帶勁，而且還有4種口味《網路爆款辣椒醬推薦常勝軍是誰？嗜辣如痴的你一定要知道的4款》可以做選擇，皆能滿足喜歡不同辣度與味道的嘴，嚐一口便能挑動五感敏銳神經，無論是沾水餃或火鍋肉片，香味都超級迷人！

金德老爹辣椒醬懷有初心，製作出傳承家鄉 50 年的味道，適合各種家常料理，還能幫您節省時間完美搭配，是日常生活中的料理好幫手。

購買市面上的辣椒醬，種類各式各樣琳琅滿目，光是辣度就有微辣、輕辣、中度辣、重辣等等的選擇性，所以在挑選喜愛的口味是非常重要，不過，還有些需要特別注意的呢，精心挑選出才是滿足味蕾的一個不二法門。

無多餘添加	人們現在的生活四處具有便利性，而在便利性的背後可能充斥著環境毒素。金德老爹辣椒醬在製作過程中，挑選朝天椒、花椒、鹽、醋及植物油，皆通過SGS檢驗合格，讓您吃的安心。
玻璃瓶罐的包裝	辣椒醬最主要的辣椒素，透過油脂淬取出各類的營養素，用玻璃罐裝來保存最恰當。若是使用塑膠罐填裝，在食品安全的要求下，有塑化劑溶出的疑慮可是大大不宜。
獨特風味	像是鵝油辣椒，還有被台中人譽為神醬的東泉，有著甘草帶出的甘甜味，或者TABASCO紅椒汁，是歐美人的最愛，西餐廳裡都會有的醬料。

金德老爹辣椒醬遵循古法製作，不多油不過鹹，添加豆豉、花椒等佐料，製成辣椒醬，含有獨特雲南風味，在食品界米其林風味獎，獲得二星獎的殊榮。

好吃的辣椒醬千奇百種，而金德老爹擁有獨特的雲南風味，食材單純只有簡單調味無添加，還有4種口味選擇，純手工以慢火炒製 3 小時，並且是台菜王子黃景龍主廚最愛用一款！

臺菜王子黃景龍主廚挑選金德老爹辣椒醬做為烹飪調料首選，認為辣椒醬的「麻」、「香」、「辣」均能提升料理的境界。請參考這篇《食品界米其林！辣到滇-豆豉辣椒醬榮獲 2022《 ITQI 米其林美食評鑑》殊榮！》

喜歡吃 Pizza 的人有口福了！網友一致好評的獨特風味，金德老爹把最美味的雲南麻辣香腸做成 Pizza 重磅上市！

內容物	龍虎斑淨重 450g 以上 ( 使用金德老爹辣椒醬料理 )
食用方式	隔水加熱：無需解凍、將整包放入鍋裡，加入冷水蓋過調理包，煮至沸騰後 9 分鐘。微波加熱：拆開包裝放進可微波餐具，加蓋，以 1000/W 火力加熱 3 分半，即可上桌。

不想進餐廳，進廚房的媽媽或煮婦們，最需要方便快速料理的幫手，金德老爹辣椒醬無論搭配哪種食材都能輕鬆完成美味佳餚，現在只要上7-11 i預購就能嚐到！